本日のばんごはん ｔｏ わたくし…

日付が変わってしまいました＾＾；

今日は梅雨の晴れ間で気持ちが良かったですね
こんばんは☆ＡＵです

さて、本日の晩ごはんは…

野菜たくさんシチュー☆


仕事から帰ってきたら…
何処かのお家『今日はカレーね*＾ｍ＾*』といいニオイが…

でも、今日はカレーって気分じゃない…

そうだ！
シチューにしよー♪

と、晩ごはんが決定しました＾＾

一品で済ませたくて野菜沢山入れましたよ＾＾；

作り方は簡単☆
好みの野菜を適当に切り…
（本日は鶏肉・シメジ・ジャガイモ・玉葱・パプリカ・アスパラ）
熱したフライパンに油を引き
鶏肉→人参→ジャガイモ→玉葱を炒め塩コショウする。
全体に火が通ったら水・コンソメを加え煮る。
ジャガイモに火が通ったらシメジ・パプリカ・アスパラを加える。
柔らかく煮えたら一度火を消してから牛乳で溶いた小麦粉を加え
余った牛乳を適当に入れトロミがついたら味を調整し
最後にバターを加えたら完成！
野菜を煮る水加減は後で牛乳を入れる事を考え調整するの忘れないでね＾＾；

市販のルーも美味しいのがあるけど…
ＡＵは彼さんに作ってもらってから市販のルーは買わなくなりました。
簡単で美味しい自分家のシチューは格別ですよ♪

で、一品って事でご飯が進むようにチョット塩コショウを効かせてみました＾＾

我ながら…
ウマかったぁーーーー！



あと…
わたくし…
本日、誕生日を迎えましたです＾＾；

もう、嬉しいとかそんな時限ではない歳ですが…
お祝いしてもらうって幾つになっても嬉しいものですね＾＾

明日、彼さんがお祝いしてくれるそうなので楽しみです♪