Progress

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殆んどＰＣへ向かう事がなくなってしまった事…

複数のサイトをもってしまい管理が行き届かなくなってしまった事…

そんなこんなで…
しばらくコチラをお休みする事にします。

いつか…
リニューアルしてコッソリ再開してるかも(^_^;)

ご訪問頂いたのにスイマセン…

過去の日記は取り敢えず残しておきます。

では〜(；∇；)/~~

今、ハマってるチューハイ
果肉入り♪

スーパーで安売りしてたので
試しに飲んだらハマってしまった(^_^;)

ビールといきたい所ですが…
我慢…

酒なら何でもいいのです(^w^)

久々の日記です＾＾；

いやー毎日暑いですねーーー
既に夏モノを着ているAUです☆こんばんは

ほんと暑い！！！！
しか言葉に出てこなくなってしまった−∀−
最近、日記をサボりがちなのも…
暑さのせいにでもしときます＾＾；

先日に作った一品☆
『モロッコいんげんのさっと煮』


参考にしたレシピはコチラ

最近、スーパーで見かけるモロッコいんげん
大きくて筋が硬そう…って思っていたけど…
筋もなくて普通のインゲンよりも美味しいのです♪

でもって…
せっかくのレシピがあるというのに…
AUオリジナルな味付けへ＾＾；

レシピと入ってるものはほぼ同じなんですが
万能醤油を使い、酒をプラスして煮ました☆
ちくわにも味がついてるので若干薄めなだし汁に…

冷蔵庫で冷やしても美味しいかもっ♪

あっとゆーまに無くなった一品でした＾＾；

---

先日のお話をもう一つ☆

今やポピュラーな野菜となった苦瓜。

先日、彼さんがゴーヤが食べたいというので
チャンプルーを作る事にしたんですが…
細くて…
色が薄くて…
何か買う気が無くなってしまいましたV_V

今、地元の農家と提携して
○○さんって名前が入った野菜コーナーを
儲けているスーパーが増えましたよね。
そのコーナーに苦瓜があったんですよ！
しかも、ゴロっとしてて濃い緑色した苦瓜がっ！
お値段見てビックリ！！！
320円もするじゃないっ＠０＠；
そりゃ…
一瞬悩みましたよ…

でも、彼さん楽しみにしてるし…
って事で奮発！して購入−∀−

高いだけの事ありましたよーーー。
苦味が効いててウマ♪

これこそが『The　苦瓜』ってな感じです☆

沖縄じゃ…
恐ろしいくらいデカくて無茶苦茶安い野菜なのにね＾＾；

テーマ : 簡単レシピ - ジャンル : グルメ

先日の彼さんの事故…
改めて良く聞くと最初の話と違うじゃん　−∀−；

一部訂正です＾＾；

・車がグチャグチャ→修理すれば乗れるみたい＾＾；
・相手の車、逃げた→逃げたのではなく…
　　　　　　　　　　　　　警察と話し合った後スグに帰ってしまった＾＾；
・ＡＵが貰う車、彼さんの元へ嫁ぐ事に→
　　　　　　　　　　　　　スグには譲り受ける事が出来ないので
　　　　　　　　　　　　　知人から暫く車を借りたそうです＾＾；

事故の翌日、相手方と相手方の保険屋さんから連絡があり
相手方、謝ってきたとの事。
原因は相手方の信号無視らしい…
彼さん、人身事故にはせず、車の修理費請求をするらしいです。

事故から数日経ってますが…
シートベルトで締め付けられた肋骨部分の打ちみだけで
他の所からの痛みは出てないとの事…
ひとまず安心です＾＾

テーマ : 日記 - ジャンル : 日記

雨が降りそうでナカナカ降りませんねー。
陽が差さない分、凄しやすかった本日…
こんばんは☆ＡＵです。

先日の晩ごはんです。

豚肉と胡瓜の炒め物☆


日が経って作り方微妙＾＾；

豚肉を細ぎりにして酒、塩コショウ・おろしニンニク・ごま油で下味をつける。

熱したフライパンに油を引き豚肉をいためる。

豚肉に火が通ったら湯むきしたトマト（ざく切り）と胡瓜を入れて
混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えたら万能しょうゆ（醤油）を
加え片栗粉でトロミをつけたら完成！

小ぶりなトマトで湯むきをした為か…
トマト溶けちゃってます　−∀−；

でも、お味は酸味が効いてＡＵは好きかな？
胡瓜を炒める？って発想は無かったんですが…
1本だけキズが多くて生で食べる気にならなかったので
思い切って炒めてみたら…
結構イケるじゃんっ！
なぁんて自我自賛しちゃったり＾＾；

トマトと胡瓜から水分が出てきてしまったので
応急処置で片栗粉でトロミを加えましたが正解でした☆

トマトと胡瓜でシツコイ豚肉もサッパリ食べれましたよ♪

テーマ : ばんごはん - ジャンル : グルメ